栏目简介：《中国新闻周刊》：复合型人才具体发挥什么作用？当前智能化建设的供需对接存在什么问题？周林：复合型人才的作用体现在建设和使用两个环节。该店铺客服称这个（手延面）是指的延用古法，尽可能去还原传统工艺制作，也是机器做的，并不是指人工一根根面条擀出来的。
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